Karela

Вот еще есть простой и вкусный способ как замариновать шашлык. Этот вариант мне нравится тем, что готовится очень просто, да и времени уходит совсем немного. Игредиенты Мясо - 1 кг Сильногазированная минеральная вода - 0,5 л Лук - 2 головки Смесь средиземноморских трав - 1 ч. л. Лимон - 1 шт. Соль - По вкусу Добавьте к мясу нарезанный кольцами лук, специи и лимонный сок. Хорошенько все перемешайте. Залейте свинину минералкой и дайте настояться в течение часа. Через час можно жарить шашлык.